Características
Porte: árvore de copa ampla, com numerosas e fortes ramificações.
Altura: pode atingir os 30 mts.
Longevidade: mais de 1.000 anos.
Tronco e ramos: tronco robusto, de casca cinzenta-parda e lisa até aos 15-20 anos, tornando-se depois castanha-escura e com fissuras longitudinais e oblíquas; os ramos inferiores são compactos e de grande envergadura e os superiores são retorcidos.
Folhas: folhas alternas de cor verde-intenso, em forma de ferro de lança, caducas, serradas nas margens, com 10-25x5-8 cm; nervuras laterais 12-20 pares, mais ou menos paralelas.
Flores: espigas alongadas de 13-30 cm, com flores femininas e masculinas; a floração dá-se entre maio e julho.
Frutos: castanhas, de cor castanho-avermelhada, brilhantes, pontiagudas no vértice; a maturação verifica-se entre outubro e novembro, com 2-3 frutos por cada cúpula espinhosa [ouriço].
Distribuição
Em Portugal continental, verifica-se a sua presença na região a norte do Rio Tejo, sendo de destacar a região nordeste transmontana e a Serra de S. Mamede considerada como “um santuário do castanheiro”.
Em Portugal continental, verifica-se a sua presença na região a norte do Rio Tejo, sendo de destacar a região nordeste transmontana e a Serra de S. Mamede considerada como “um santuário do castanheiro”.
Curiosidades
O castanheiro já dá fruto a partir dos 8-10 anos, sendo que só depois dos 20 anos é que a frutificação passa ser regular. A sua produção mantém-se elevada mesmo quando já tem uma idade avançada - 600 anos ou mais.
No nosso país, a castanha era, juntamente com o trigo, a cevada e o centeio, a base da alimentação da população até ao séc. XVII. Mais tarde, a introdução do milho e da batata fizeram a castanha perder a importância que tinha na alimentação.
Hoje, a castanha está ligada às comemorações de São Martinho e aos magustos, sendo consumida durante o outono, normalmente assada ou cozida.
O castanheiro produz também madeira de excelente qualidade, o castanho, muito usada no passado na construção em Portugal, nomeadamente na região norte do país. É ainda hoje muito utilizada em mobília e decoração interior.
Fonte [imagem]: Árvores de Portugal e Europa - Guia FAPAS
O castanheiro já dá fruto a partir dos 8-10 anos, sendo que só depois dos 20 anos é que a frutificação passa ser regular. A sua produção mantém-se elevada mesmo quando já tem uma idade avançada - 600 anos ou mais.
No nosso país, a castanha era, juntamente com o trigo, a cevada e o centeio, a base da alimentação da população até ao séc. XVII. Mais tarde, a introdução do milho e da batata fizeram a castanha perder a importância que tinha na alimentação.
Hoje, a castanha está ligada às comemorações de São Martinho e aos magustos, sendo consumida durante o outono, normalmente assada ou cozida.
O castanheiro produz também madeira de excelente qualidade, o castanho, muito usada no passado na construção em Portugal, nomeadamente na região norte do país. É ainda hoje muito utilizada em mobília e decoração interior.
Fonte [imagem]: Árvores de Portugal e Europa - Guia FAPAS
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